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元气满满的阿牧特骨汤羊杂
羊杂+焙子，羊杂面……想咋吃咋吃，味觉的充盈和口感的充实相互成就，诱人的香味和惬意的嚼劲儿打动味蕾，乐享大快朵颐的快乐。阿牧特骨汤羊杂，喝出一种暖心和惦念，暖暖的羊杂下肚，满满的元气升腾！
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开学季丨阿牧特羊肉原肉现切营养丰富吃得放心
阿牧特羔羊来自内蒙古大草原，环境、气候大自然赐予的天然财富。这里牧草丰富，优化草原植被让羊吃得营养，更加提升其营养价值。羊肉经过重重检验检疫，冷却排酸，全程可追溯。这里的羊肉鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀等……
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无肉不欢，吃肉也可以很特色——肚包肉/肚包脑
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2023-09-06 09:46
- 访问量：
【概要描述】吃是一种文化，内蒙古特色更让人心动，这里的蒙餐品味的不仅是美食，更是美食背后的自然环境、文化传承、生活方式、民族技艺以及精神信仰。
无肉不欢，吃肉也可以很特色——肚包肉/肚包脑
【概要描述】吃是一种文化，内蒙古特色更让人心动，这里的蒙餐品味的不仅是美食，更是美食背后的自然环境、文化传承、生活方式、民族技艺以及精神信仰。
- 分类：行业动态
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2023-09-06 09:46
- 访问量：5632
吃是一种文化，内蒙古特色更让人心动，这里的蒙餐品味的不仅是美食，更是美食背后的自然环境、文化传承、生活方式、民族技艺以及精神信仰。
听名字就知道它的特别，使用羔羊的胃包裹羊肉/羊脑进行烹饪。其实这种做法源远流长，在缺乏餐具的游牧时代，羊肚是蒙古族经常会用到的烹饪“器皿”。
阿牧特肚包肉/肚包脑
产品特点
羔羊净肚包裹鲜香多汁的羔羊肉/羔羊脑
来自锡林大草原
原产地健康食材
锁住鲜嫩和营养
羊肚有弹性且不渗漏
能完全保留住羊肉的水分和鲜嫩度
匠心美味 手工制作
羊肚物理清洗干净放心
内蒙古特色美食的传承
肚包肉外弹里嫩
咀嚼过程中有口感层次丰富
羊肚劲道弹牙 富有嚼劲
羊肉鲜香多汁
肚包脑爆汁的错觉
外韧里嫩口感的差别大
羊脑在羊肚的包裹下保留水分柔嫩爽滑
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